沸騰させる時間を入れても5分ちょっとで完成です。好きな歌でも1曲熱唱しているうちに…黄金色の美しい「ダシ」が取れています！サーバー等の容器に入れて冷蔵庫に保管しておくことも出来るので便利！

　この「ダシ」を使用して、基本の基本「お味噌汁」を！こちらも手間は掛けずに…ということで使用したのは「冷凍の野菜ミックス＆さといも」と季節を少し意識して「春キャベツの千切り」。手順は、放り込むだけです（笑）。ポイントらしきものはナシ…通常のお味噌汁と同様、味噌を入れてからは沸騰させないことくらい。